Odla koriander: när du sår och skördar
Coriandrum sativum
I odlingszon III: så direkt ute från början av maj till början av juli, skörda från mitten av juni till slutet av september. I en standardpallkrage (120×80 cm) ryms 88 koriander. Välj din zon för att se tiderna där du bor.
Så- och skördetider per zon
- Zon I
- Så direkt ute från slutet av april till slutet av juni, skörda från början av juni till mitten av oktober.
- Zon II
- Så direkt ute från slutet av april till början av juli, skörda från mitten av juni till början av oktober.
- Zon III
- Så direkt ute från början av maj till början av juli, skörda från mitten av juni till slutet av september.
- Zon IV
- Så direkt ute från mitten av maj till mitten av juli, skörda från slutet av juni till mitten av september.
- Zon V
- Så direkt ute från slutet av maj till slutet av juli, skörda från början av juli till början av september.
- Zon VI
- Så direkt ute från slutet av maj till slutet av juli, skörda från början av juli till början av september.
- Zon VII
- Så direkt ute från början av juni till början av augusti, skörda från mitten av juli till slutet av augusti.
- Zon VIII
- Så direkt ute från mitten av juni till mitten av augusti, skörda från slutet av juli till mitten av augusti.
Så odlar du koriander
- Familj
- Flockblommiga växter
- Avstånd
- 20 cm mellan raderna
- I 1 pallkrage (120×80)
- 88 st (4 rader)
- Tål frost
- Ja, lite
Koriander går snabbt i blom när det är varmt och dagarna är långa. Så lite i taget och skörda unga blad.
Tips
- Så i halvskugga på sommaren, så går den inte i blom lika fort.
- Fröna går också att använda som krydda.
Pallkrage, jordåtgång & utrustning för koriander
Med avståndet 20 cm mellan raderna får du plats med 88 st koriander (4 rader × 22 per rad). För koriander rekommenderas 1 pallkrage (20 cm djup), vilket kräver 221 liter jord inkl. sjunkmån (6 säckar à 40 L: 4 st planteringsjord + 2 st kogödsel).
Utrustning för direktsådd & friland (koriander)
Koriander sås direkt på växtplatsen när jorden har rett sig. En jämn fuktighet och lucker jord ger bäst skörd.
- Fiberduk på bågar: Höjer jordtemperaturen med 3–4 °C på våren och ger jämnare groning i såraden.
- Såbädd utan skorpa: Lägg ett 2–3 cm lager sandblandad såjord eller vermikulit i själva såraden så kommer grodden lätt upp.
- Droppslang i pallkragen: Håller jämn markfukt under hela sommaren utan att kyla ner jorden.
Växtföljd
Koriander hör till familjen flockblommiga växter, liksom morot, palsternacka, dill, persilja, rotselleri. Odla inte växter från samma familj på samma plats två år i rad, så minskar risken för sjukdomar och skadegörare i jorden.