Odla spenat: när du sår och skördar
Spinacia oleracea
I odlingszon III: så direkt ute från början av april till mitten av maj, skörda från slutet av maj till början av juli. I en standardpallkrage (120×80 cm) ryms 33 spenat. Välj din zon för att se tiderna där du bor.
Så- och skördetider per zon
- Zon I
- Så direkt ute från slutet av mars till slutet av april, skörda från mitten av maj till mitten av juni.
- Zon II
- Så direkt ute från början av april till början av maj, skörda från slutet av maj till slutet av juni.
- Zon III
- Så direkt ute från början av april till mitten av maj, skörda från slutet av maj till början av juli.
- Zon IV
- Så direkt ute från mitten av april till slutet av maj, skörda från början av juni till början av juli.
- Zon V
- Så direkt ute från slutet av april till slutet av maj, skörda från mitten av juni till mitten av juli.
- Zon VI
- Så direkt ute från slutet av april till början av juni, skörda från mitten av juni till slutet av juli.
- Zon VII
- Så direkt ute från början av maj till mitten av juni, skörda från slutet av juni till slutet av juli.
- Zon VIII
- Så direkt ute från mitten av maj till mitten av juni, skörda från början av juli till början av augusti.
Så odlar du spenat
- Familj
- Amarantväxter
- Avstånd
- 10 cm mellan plantorna, 25 cm mellan raderna
- I 1 pallkrage (120×80)
- 33 st (3 rader)
- Tål frost
- Ja, lite
Spenat trivs i svalt väder och långa dagar får den att gå i blom. Så tidigt på våren, och gärna igen i augusti för skörd på hösten.
Tips
- Så igen i augusti för en andra skörd.
- Skörda hela plantan innan den börjar blomma.
Pallkrage, jordåtgång & utrustning för spenat
Med avståndet 10 cm mellan plantorna, 25 cm mellan raderna får du plats med 33 st spenat (3 rader × 11 per rad). För spenat rekommenderas 1 pallkrage (20 cm djup), vilket kräver 221 liter jord inkl. sjunkmån (6 säckar à 40 L: 4 st planteringsjord + 2 st kogödsel).
Utrustning för direktsådd & friland (spenat)
Spenat sås direkt på växtplatsen när jorden har rett sig. En jämn fuktighet och lucker jord ger bäst skörd.
- Fiberduk på bågar: Höjer jordtemperaturen med 3–4 °C på våren och ger jämnare groning i såraden.
- Såbädd utan skorpa: Lägg ett 2–3 cm lager sandblandad såjord eller vermikulit i själva såraden så kommer grodden lätt upp.
- Droppslang i pallkragen: Håller jämn markfukt under hela sommaren utan att kyla ner jorden.
Vad passar ihop med spenat?
Trivs ihop
- RädisaBåda sås tidigt och är snabbt klara, så bädden blir ledig till en senare gröda.
Växtföljd
Spenat hör till familjen amarantväxter, liksom rödbeta, mangold. Odla inte växter från samma familj på samma plats två år i rad, så minskar risken för sjukdomar och skadegörare i jorden.