Odla gurka: när du sår och skördar
Cucumis sativus
I odlingszon III: så inomhus från mitten till slutet av april, plantera ut från slutet av maj till början av juni, så direkt ute i slutet av maj, skörda från mitten av juli till mitten av september. I en standardpallkrage (120×80 cm) ryms 4 gurkor. Välj din zon för att se tiderna där du bor.
Så- och skördetider per zon
- Zon I
- Så inomhus i början av april, plantera ut från början till slutet av maj, så direkt ute från början till mitten av maj, skörda från början av juli till början av oktober.
- Zon II
- Så inomhus från början till mitten av april, plantera ut från mitten till slutet av maj, så direkt ute från mitten till slutet av maj, skörda från början av juli till slutet av september.
- Zon III
- Så inomhus från mitten till slutet av april, plantera ut från slutet av maj till början av juni, så direkt ute i slutet av maj, skörda från mitten av juli till mitten av september.
- Zon IV
- Så inomhus i slutet av april, plantera ut från slutet av maj till mitten av juni, så direkt ute från slutet av maj till början av juni, skörda från slutet av juli till början av september.
- Zon V
- Så inomhus från slutet av april till början av maj, plantera ut från början till mitten av juni, så direkt ute från början till mitten av juni, skörda från slutet av juli till början av september. I växthus eller på en varm och skyddad plats.
- Zon VI
- Så inomhus från början till mitten av maj, plantera ut från mitten till slutet av juni, så direkt ute i mitten av juni, skörda från början till slutet av augusti. I växthus eller på en varm och skyddad plats.
- Zon VII
- Så inomhus från mitten till slutet av maj, plantera ut från mitten av juni till början av juli, så direkt ute från mitten till slutet av juni, skörda i mitten av augusti. I växthus eller på en varm och skyddad plats.
- Zon VIII
- Så inomhus i slutet av maj, plantera ut från slutet av juni till början av juli, så direkt ute från slutet av juni till början av juli, skörda i mitten av augusti. I växthus eller på en varm och skyddad plats.
Så odlar du gurka
- Familj
- Gurkväxter
- Avstånd
- 50–60 cm mellan plantorna
- I 1 pallkrage (120×80)
- 4 st (2 rader)
- Tål frost
- Nej
- Växthus
- Från zon V
Frilandsgurka klarar sig ute i södra och mellersta Sverige. Slanggurka behöver växthus. Gurka är känslig för kyla och för att rötterna störs, så förodla i egna krukor.
Tips
- Förodla högst tre till fyra veckor, äldre plantor tar illa vid sig vid omplanteringen.
- Skörda ofta, så fortsätter plantan att sätta frukt.
Pallkrage, jordåtgång & utrustning för gurka
Med avståndet 50–60 cm mellan plantorna får du plats med 4 st gurkor (2 rader × 2 per rad). För gurka rekommenderas 2 pallkragar på höjden (40 cm djup), vilket kräver 442 liter jord inkl. sjunkmån (12 säckar à 40 L: 8 st planteringsjord + 4 st kogödsel).
Förodling & växtbelysning för gurka
Gurka förodlas inomhus under senvinter/vår när dagsljuset i fönstret inte räcker till. Utan tillskottsljus ränner plantorna iväg och blir gängliga.
- Växtbelysning: Sikta på 150–250 µmol/m²/s (ca 20–40 W LED per hyllplan, 15 h/dygn, 15–20 cm ovanför bladen).
- Pluggbox & såjord: Så i mager såjord blandad med 15 % perlit i djupa pluggar (t.ex. Rootmaster eller QuickPot).
- Värmematta (22–25 °C): Gurka är värmekrävande vid groning – en värmematta under sådden halverar groddtiden.
Vad passar ihop med gurka?
Trivs ihop
Håll isär
- PotatisEtt gammalt råd. Båda vill ha mycket vatten och näring och konkurrerar om det.
Växtföljd
Gurka hör till familjen gurkväxter, liksom squash, pumpa. Odla inte växter från samma familj på samma plats två år i rad, så minskar risken för sjukdomar och skadegörare i jorden.