Odla potatis: när du sår och skördar
Solanum tuberosum
I odlingszon III: sätt från slutet av april till slutet av maj, skörda från början av juli till slutet av september. I en standardpallkrage (120×80 cm) ryms 8 potatisar. Välj din zon för att se tiderna där du bor.
Så- och skördetider per zon
- Zon I
- Sätt från mitten av april till början av maj, skörda från slutet av juni till mitten av oktober.
- Zon II
- Sätt från slutet av april till mitten av maj, skörda från början av juli till början av oktober.
- Zon III
- Sätt från slutet av april till slutet av maj, skörda från början av juli till slutet av september.
- Zon IV
- Sätt från början till slutet av maj, skörda från mitten av juli till mitten av september.
- Zon V
- Sätt från mitten av maj till början av juni, skörda från slutet av juli till början av september.
- Zon VI
- Sätt från slutet av maj till mitten av juni, skörda från slutet av juli till början av september.
- Zon VII
- Sätt från slutet av maj till mitten av juni, skörda från början till slutet av augusti.
- Zon VIII
- Sätt från början till slutet av juni, skörda i mitten av augusti.
Så odlar du potatis
- Familj
- Potatisväxter
- Avstånd
- 30 cm mellan knölarna, 60 cm mellan raderna
- I 1 pallkrage (120×80)
- 8 st (2 rader)
- Tål frost
- Nej
Potatis sätts när jorden har blivit varm, ungefär 8 grader. Blasten tål ingen frost, så kupa upp jord över den om det blir kallt. Färskpotatis skördas tidigt, lagringspotatis på hösten.
Tips
- Förgro sättpotatisen i ljus några veckor, så kommer skörden tidigare.
- Kupa jord kring plantorna så blir knölarna inte gröna.
Pallkrage, jordåtgång & utrustning för potatis
Med avståndet 30 cm mellan knölarna, 60 cm mellan raderna får du plats med 8 st potatisar (2 rader × 4 per rad). För potatis rekommenderas 2 pallkragar på höjden (40 cm djup), vilket kräver 442 liter jord inkl. sjunkmån (12 säckar à 40 L: 8 st planteringsjord + 4 st kogödsel).
Utrustning för direktsådd & friland (potatis)
Potatis sätts som knöl/lök när jorden har rett sig. En jämn fuktighet och lucker jord ger bäst skörd.
- Fiberduk på bågar: Höjer jordtemperaturen med 3–4 °C på våren och ger jämnare groning i såraden.
- Såbädd utan skorpa: Lägg ett 2–3 cm lager sandblandad såjord eller vermikulit i själva såraden så kommer grodden lätt upp.
- Droppslang i pallkragen: Håller jämn markfukt under hela sommaren utan att kyla ner jorden.
Vad passar ihop med potatis?
Trivs ihop
- BondbönaEtt gammalt råd från svenska köksträdgårdar är att så bondbönor mellan potatisraderna. Bondbönan binder kväve via rotknölar, vilket främst kommer jorden och nästa års gröda till godo när rötterna bryts ner.
- RingblommaRingblomman lockar nyttodjur och kan stå i kanten av potatislandet.
Håll isär
- TomatBåda är potatisväxter och drabbas av samma bladmögel, som sprids lätt mellan dem. Håll dem isär och odla inte tomat där potatis stod året innan.
- PaprikaSamma familj, potatisväxter, som kan dela sjukdomar och skadegörare. Ge dem olika platser och byt plats mellan åren.
- AubergineSamma familj, potatisväxter, som kan dela sjukdomar och skadegörare. Ge dem olika platser och byt plats mellan åren.
- GurkaEtt gammalt råd. Båda vill ha mycket vatten och näring och konkurrerar om det.
Växtföljd
Potatis hör till familjen potatisväxter, liksom tomat, paprika, chili, aubergine. Odla inte växter från samma familj på samma plats två år i rad, så minskar risken för sjukdomar och skadegörare i jorden.